Bleue.

Petit clin d'oeil à Maxime, mon coloc et frère d'armes du Québec qui est le cuisinier du restaurant l'Olive Bleue de Sherbrooke. Il y a une Orange Bleue ici vieux frère! Et à ce qui paraît Lyon est la capitale de la gastronomie française, mais bon comme c'est un lyonnais qui m'a donné l'information je me permet d'en douter un petit peu. On se retrouve bientôt!
Peace.