Notre journée à Sarlat fut bien remplie. Nous avons pu profiter d'une des rares manifestations du soleil lors de notre semaine dans le Lot. En arrivant, notre troupe s'est installée à un petit café juste en face de la mairie. Après quelques breuvages, nous nous sommes levés pour prendre une marche dans la ville. Nous nous sommes finalement séparés en trois groupes. Normand et Marguerite partaient ensemble alors que ma famille allait visiter une exposition de toiles dont je ne me souviens plus de l'artiste. Je partais seul de mon côté. Cela m'a donné l'occasion d'acheter deux autres bouquins (encore) et un adapteur pour recharger mon mp3 qui n'a finalement pas fonctionné. Nous nous sommes rejoint au même café que dans la matinée pour jaser un peu. Apres un thé pour moi et des bières pour les autres, nous sommes partis souper. Le souper était surprenant tout comme le service. J'ai eu la chance de gouter une spécialité de la région, de l'anchaud. C'est une sorte de roti de porc farci tiède avec une sauce dont je ne devine pas les ingrédients. La crème brûlée n'était pas mal non plus. Petite anecdote dédiée à Maxime: j'ai commandé de la crème brûlée dans presque tous les restaurants où nous avons mangés, je serais donc un gouteur professionnel la prochaine fois que tu voudras tenter ta recette!
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